[食記]2012_10_04(T.P.) 十里安手麵

餐廳名稱：十里安

地址：106台灣台北市大安區敦化南路二段81巷61號

電話：02-27085027
營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30
價位範圍(每人)：200~500

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家裡附近新開的店面，在一般小籠湯包店內，算是中高價為的小籠湯包店，於是找了一天和家人前來品嘗看看。

本店也是採用開放式的廚房，可使顧客參觀廚房內的運作情形。

擺設簡單，桌上分別會有黑色為醬油，銀色為黑醋。

菜單做得相當精緻，內頁圖片也讓人食慾大增，相當罪惡XD，因為有一頁拍壞，所以沒貼在網誌內，另一頁為麵食為主，從乾麵到湯麵，價位也為80元到250元之間。

上菜之前，看到頗為特別的小菜，點了一盤梅子番茄(60元)，為去皮番茄(?)，此道菜清爽，吃起來酸酸甜甜的，但又不會太酸，很適合開味。

接下來上的花雕醉雞(120元)，肉質相當鮮嫩，去骨雞肉加上紹興酒(?)，好吃。

招牌半筋半肉牛肉麵(240元)，肉質鮮嫩入味，肉塊的數量很多，整體量算多，不虧是240元，因為老實說這價格有點高，不過看在他的份量上，心裡一定會平衡。

排骨炒飯(150元)，此道是我本人最推薦的，個人覺得比鼎泰豐還要好吃，炒飯裡面有小小香菇塊，吃起來清爽，和排骨搭配剛剛好，至於排骨部分，肉質肥厚外皮酥脆，外皮是乎是用玉米粉(?)，相當好吃。

鮮肉小籠湯包(120元)，此小籠湯包也是肉質鮮嫩，湯汁很多，大小適中，我們吃完之後再點一籠。

絲瓜蝦仁湯包(150元)，此道絲瓜蝦仁湯包內，有絲瓜和蝦仁碎肉，從外表可以看出來裡面有綠色的絲瓜，整體算是好吃。

花素蒸餃(100元)，此道花素蒸餃算是價位、味道和份量算是值得，裡面素食料豐富，清淡且份量足夠，算是點完還想在點的，可惜已經飽了。

粉爭肥腸(100元)，裡面有地瓜和肥腸，此道份量若以五個人來吃，應該是最少份量的一道，好吃。

整體來說，這間餐廳氣份良好，服務生可愛(大誤)。食物好吃，由其是排骨炒飯真的是極推薦，小籠湯包和花素蒸餃會想一點在點。不過個人覺得其實有點貴(和鼎泰豐比較)。但在台北眾多的小籠湯包店比起來，值得一試。






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